江南版鸡蛋香葱糯米饼，懒人便捷早餐和小食
菜谱很简单，所需原料也很常见，制作毫无难度，喜欢吃饼的可以尝试一下，这也是奶奶教的一款鸡蛋饼最近太思念她了，就一直在做她教我的一些江南小吃
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步骤1/7
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原材料给张全家福超级简单，先倒出250克的糯米粉我一直用的我们这带特产的糯米粉，感觉做出来的成品比别的品牌的要软糯许多
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步骤2/7
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将香葱切细，打入两个鸡蛋
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步骤3/7
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加入切好的香葱和盐还有鸡精
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步骤4/7
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搅拌均匀此版本没有加水，因为两个鸡蛋正好可以搅拌好250克糯米粉不加水会更香哦加热平底锅，这一步，我没放油没有不粘锅的也可以放少许油，这样做出来的也很好吃用勺子舀一勺面糊放进平底锅，凝固后翻面即可
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步骤5/7
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这是放色拉油做出来的，金黄诱人哈哈哈
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步骤6/7
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上面的薄薄的金粉色则是没有放色拉油制作的，虽然颜色不及，但是味道一丝也不差
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最后一步
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再来一张，是不是很诱人真的很好吃，又便捷，考虑早餐吃什么的，这个首选哦配上豆浆稀粥什么的也超级好吃而且还可以作为小零嘴吃，很健康
不加水的鸡蛋香葱饼会更好吃一些
糯米制品，肠胃不好者还需慎食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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