椒盐虾。虾这样做多吃一碗饭
婆婆只会烧红烧虾，肉煮老了不说，关键吃腻了。 今天我来教婆婆做这道菜 我这是年前团购买的厄尔多瓜的冻虾 吃了好几回
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步骤1/8
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去虾线。从尾部开始数。第二段或者是第三段把牙签插进去
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步骤2/8
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像这样就挑出来了。很好挑
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步骤3/8
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然后开尾。拿剪刀✂️在尾巴处。整个虾剪一半开就行，
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步骤4/8
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全部处理好的虾。用生粉料酒腌制10分钟。
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步骤5/8
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腌制的同时 我们准备配菜。指天椒 大蒜 小葱。吃辣就多放点。不吃就少点。
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步骤6/8
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锅里倒油。多一点。我是分批一点点炸。不想一下子浪费那么多油。
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步骤7/8
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炸好的虾 下半身会自动开。这就说明好了
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最后一步
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锅里剩下的油。把辣椒 蒜 放进去爆香。接着倒入虾。加入盐 2勺生抽 半勺老抽、在锅里爆炒 出锅前加入小葱、撒上椒盐。（不爱吃椒盐的也可以不撒）也很好吃。最爱这个汤汁了。能吃两碗饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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