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咖喱咖喱的做法

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咖喱咖喱

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30~60分钟

土豆 2个

、

胡萝卜 2根

、

鸡胸肉 1块

、

姜（可不要） 1小块

、

独头蒜 1颗

、

洋葱半个

、

好侍咖喱（4级辣） 1盒

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蒜、姜（根据个人喜好，可不要）切末，洋葱、胡萝卜切丁，土豆切成块状（土豆切得要比胡萝卜大一点）
步骤2/10 点击查看大图
鸡肉切丁，加生抽、料酒、淀粉、2匙水拌匀，腌制10分钟
步骤3/10 点击查看大图
准备一盒好侍咖喱，辣度根据个人爱好选择
步骤4/10 点击查看大图
倒入少量油，油热后加入洋葱、蒜、姜，文火炒香
步骤5/10 点击查看大图
加入肉丁，大火炒至肉丁变色
步骤6/10 点击查看大图
加入加入土豆、胡萝卜，继续翻炒（约1分钟）
步骤7/10 点击查看大图
加冷水末过土豆，加一盒咖喱（咖喱量根据个人喜好，我比较喜欢味重）
步骤8/10 点击查看大图
加一勺糖
步骤9/10 点击查看大图
文火煮汤汁粘稠，注意最后收汤汁时需文火！不停的搅拌，防止糊锅）
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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