10分钟系列～～牛肉丸炒生菜
牛肉丸生菜，有肉有菜，营养全面，操作简单，上班带饭首选！
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步骤1/8
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牛肉丸切开两半备用。
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步骤2/8
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生菜洗好，姜削皮备用
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步骤3/8
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把蚝油倒入少量水中，稍搅拌开
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步骤4/8
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锅里放油，把准备好的姜、牛肉丸、蚝油水一起放入，大火煮开，转中火，约5分钟。
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步骤5/8
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开锅盖，翻炒一下。
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步骤6/8
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锅里汁收得差不多时，加入生菜。
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步骤7/8
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翻炒，约2分钟。
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最后一步
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出锅，开吃。
生菜不要炒太久，否则营养成分会流失，大概1-2分钟，看它变软就可以，这样吃起来更爽脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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