真情不断-肉沫粉条
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
一小块
、
红薯粉条
适量
、
豆瓣酱
一大勺
、
葱花
较多
、
酱油
适量
、
鸡精
适量
、
胡椒粉
适量
、
糖
适量
、
姜末
适量
、
蒜末
适量
、
腌制好的剁椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好所需食材,纯红薯粉条煮半熟,五花肉切沫,葱姜蒜切沫,葱多切一些要分两次放
-
步骤2/4
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五花肉炒至变色,加入豆瓣酱,葱姜蒜沫,葱放一半,喜欢辣的可以加泡好的小米椒,翻炒两分钟
-
步骤3/4
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加入适量的水,放入粉条,鸡精,胡椒粉,糖,酱油。中火煮至收汁。最后加入剩下的葱花拌匀
-
最后一步
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配米饭特别好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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