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德国黑森林蛋糕的做法

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德国黑森林蛋糕

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这个是男朋友的妈妈做的黑森林蛋糕。正宗家庭版黑森林蛋糕，因为对方来的黑森林蛋糕的其起源的德国。男友妈妈妈妈每年在他生日会做黑森林蛋糕。其中用到的樱桃酱都是自制的，樱桃酒也是，味道相当棒～身为吃货，无线欢乐～哈哈哈

食材清单加入采购清单

鲜奶油 1000ml

、

蛋糕薄层 3层，32cm直径

、

樱桃酱

、

樱桃酒

、

巧克力

、

thickness

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
三勺樱桃酱，一勺樱桃酒，混合
步骤2/14 点击查看大图
把混合后的酱均匀的抹在蛋糕层的中间。四周留一些空位。第一和第二层一样准备。
步骤3/14 点击查看大图
哇～好诱人的樱桃酱，这个是含一粒粒樱桃的酱，把它铺在蛋糕层上，覆盖刚抹到酱的地方。樱桃不要重叠，但要紧凑。第一二层蛋糕层一样对待。
步骤4/14 点击查看大图
这是抹好一层之后的效果～
步骤5/14 点击查看大图
将 thickness和糖混合。thickness5小包，糖3小勺，喜欢甜些就多加些
步骤6/14 点击查看大图
打发奶油，加入 thickness~
步骤7/14 点击查看大图
将奶油抹在蛋糕周围和樱桃上面。
步骤8/14 点击查看大图
如图～
步骤9/14 点击查看大图
将第二层倒铺在第一层上，撒一些樱桃酒。其后重复2347步骤
步骤10/14 点击查看大图
最后放上第三层，撒酒，上奶油～
步骤11/14 点击查看大图
开始装饰～上面切痕是用了模具，没有无关紧要～撒巧克力～最爱啊哈哈
步骤12/14 点击查看大图
装饰边边～我觉得装饰随个人啦～要是我做估计堆满了巧克力和奶油…
步骤13/14 点击查看大图
装饰完毕！虽然有新鲜樱桃，不过我们还是用了漂亮的樱桃酱～哈哈照的不好～
最后一步点击查看大图
切开后～好吃～！哈哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-24

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