奶香味十足的雪花酥
不放一粒糖 好吃又营养(「・ω・)「 (文末有洗锅子小妙招)
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步骤1/8
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准备材料 提前切好分类 一会儿没时间准备拉 做这道零食手速要快 开始拉
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步骤2/8
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黄油入锅 小火融化 然后加入棉花糖
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步骤3/8
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棉花糖搅拌至融化 关火加入奶粉 继续搅拌
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步骤4/8
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表面开始有纹路后倒入混合好的坚果们饼干们 快速搅拌
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步骤5/8
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可以使用一次性手套 直接上手抓 小心烫
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步骤6/8
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倒入铺了油纸的模具中 表面撒上奶粉 按平后等待冷却
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步骤7/8
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拿出快冷却的雪花酥 切块 在模具中撒上适量奶粉 放入切好的雪花酥 来回滚至表面均匀粘上奶粉即可
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最后一步
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包装好 就可以美美的送人拉
1.黄油入锅融化时 需要适当搅拌 不然黄油泡沫会沾在锅边影响下一步 所有步骤都需要快速
2.次方子没有使用雪花酥模具 如有需要可以上网购买 形状会更平整
3.如果不喜欢花生 可以用其他坚果替代 我是直接买的花生碎 如果买的带壳花生 剥开后适当翻炒后在使用比较好
4.使用过的锅子中残余很难清理 可以加上一半水 烧开 然后轻轻一扫就下来了 敲好洗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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