Q弹手工芋圆
家里有啥材料我就做啥嘻嘻，只剩下一些黄番薯，番薯肉是黄色状的，做了些芋圆，太简单啦
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步骤1/7
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番薯去皮切块上锅蒸25分钟
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步骤2/7
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蒸好后拿出来压成泥
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步骤3/7
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加入木薯粉搅拌，用手揉成团，只要弄到不粘手即可，不能太多也不能太少，所以揉成刚好不粘手就好
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步骤4/7
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揉成团就开始搓长条
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步骤5/7
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搓长条后用刀切块，再均匀裹上木薯粉防止粘
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步骤6/7
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这样即可，用保鲜袋装，放进冷冻层保留3～5个月都没事，想吃就拿出来煮很方便的啦
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最后一步
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锅里水煮开，放入芋圆煮8分钟，捞起过冰水，口感更佳Q弹喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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