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营养早餐：韭菜盒子的做法

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营养早餐：韭菜盒子

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10~30分钟 | 配菜(中级)

韭菜

、

鸡蛋

、

木耳

、

面粉

、

食用油或橄榄油

、

盐

、

香油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
和好面，注意不放酵母，包上保鲜膜醒20分钟，之后做成面剂子，比水饺的稍大些，擀成小圆饼
步骤2/8 点击查看大图
调馅儿，韭菜、鸡蛋、木耳，放盐、少许食用油、少许香油
步骤3/8 点击查看大图
将馅儿放在小饼中央，开始包
步骤4/8 点击查看大图
将小面饼的近身面向上折一下，左右再对折一下
步骤5/8 点击查看大图
再将包着馅儿的近身部分往前滚一下，这样就全部包裹起来了，贴合部分可以沾点水，这样更严实
步骤6/8 点击查看大图
电饼铛上下面抹油，将包好的韭菜盒放入，煎至两面金黄即可
步骤7/8 点击查看大图
好吃看得见，我喜欢韭菜盒子配西红柿蛋汤，超级赞的早餐
最后一步点击查看大图
喷香喷香滴

小贴士

包的时候近身面向上折一下，然后左右对折，然后一起往前滚一下，贴合的部分沾点水，这样就ok啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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