多味儿烤馍片
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步骤1/4
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馒头切片（不可过厚，否则中间不易松脆）；两面涂上植物油，我用的是核桃油。
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步骤2/4
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用油刷蘸取方便面调味料涂抹在馒头片两面，口味及用量根据自己的喜好选择。（我抹的是海鲜味儿哒）。为了口感及卖相，再撒一点点五香粉。
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步骤3/4
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烤箱200度预热10分钟，调至180度，上下加热15分钟。
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最后一步
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烤制的过程中可随时观察、翻面。刚烤好时会有一些软，取出散热晾凉后会酥脆。
1.馒头不要切过厚或过薄，个人觉得8mm～10mm比较好；
2.为导热好，烤盘底部铺的是锡箔纸；
3.方便面调味料可根据自己口味选择，辣的、海鲜的……因为里面有盐，所以不必再加盐了；
4. 刚烤好时会有一些软，所以要取出散热晾凉后会酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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