辣子鸡
-
步骤1/9
点击查看大图
四只鸡腿用剪子顺着鸡腿骨剪开剔骨，切成小块，放入料酒、生抽、干淀粉搅拌一下。
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好干辣椒
-
步骤3/9
点击查看大图
花椒、麻椒各一半
-
步骤4/9
点击查看大图
准备好葱，大蒜，香菜
-
步骤5/9
点击查看大图
油锅烧到八成热下鸡腿肉炸，炸到金黄色（最好炸的干一些）出锅
-
步骤6/9
点击查看大图
另起锅放入花椒，麻椒，干辣炒出香味（小火，大火容易炒黑）
-
步骤7/9
点击查看大图
下入炸好的鸡块，炸馒头块（馒头块和鸡腿肉一个炸法）
-
步骤8/9
点击查看大图
放入香菜，少许盐，少许糖，少许椒盐粉翻炒
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
辣子鸡的其他做法
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
茄汁大虾
219181人看过 -
土豆炖牛肉
21698954人看过 -
芥末虾球—最牛年夜饭
308407人看过 -
传统扣肉
68968人看过 -
简易天妇罗
811186人看过 -
卤菜
124718人看过 -
莲藕玉米排骨汤
230714人看过 -
黄焖鸡
8597人看过 -
干锅香辣虾
6628592人看过 -
烤羊排（空气炸锅版）
1114936人看过 -
油炸火腿肠
73764人看过 -
家庭营养餐丨京酱肉丝
61701人看过
