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二月二吃煎饼

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小戚同志

二月二龙抬头 我们东北人有个习俗就是一定要吃煎饼 薄薄的煎饼皮包上炒好的菜 那叫一个幸福满满啊
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高劲面粉 400g
、
鸡蛋 4个
、
盐 适量
、
酸菜 适量
、
粉丝 适量
、
五花肉 适量
、
葱花 适量
、
蚝油 适量
、
粉丝 适量
烹饪步骤
小贴士

面糊一定加盐，有韧性，搅拌均匀不能有干面，菜根据自己喜欢随便包，我们一般爱吃酸菜的，这里的粉丝需要提前开水烫一下，剁碎，再炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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