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茴香苗猪肉馅饺子的做法

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茴香苗猪肉馅饺子

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今天二月二，做个饺子吃，最爱吃的就是茴香苗馅的，这次正好能买到茴香苗，所以做这个好吃的饺子，这个馅儿超级无敌好吃，孩子老公都说好吃。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

猪肉 300g

、

茴香苗 300g

、

芝麻油 15g

、

生抽 15g

、

蚝油 10g

、

盐 15g

、

面粉 520g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉洗净后剁成肉泥
步骤2/9 点击查看大图
茴香苗洗净后切碎
步骤3/9 点击查看大图
520克面粉加3克盐加290克水和成面团
步骤4/9 点击查看大图
猪肉和茴香苗混合均匀后加适量芝麻油，蚝油，生抽，盐，鸡精搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
面团拿出后分割成等同的剂子后，擀成饺子皮
步骤6/9 点击查看大图
饺子皮上放入适量茴香肉馅，包成饺子
步骤7/9 点击查看大图
依次包好所有饺子
步骤8/9 点击查看大图
烧一锅水把饺子煮熟
最后一步点击查看大图
饺子配糖蒜比较好吃。

小贴士

猪肉要七分瘦三分肥比较好吃，饺子包好立马煮比较好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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