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宝宝鱼豆腐的做法

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宝宝鱼豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 400g

、

鸡蛋两个

、

玉米粒 50g

、

胡萝卜 50g

、

玉米淀粉 30g

、

柠檬汁适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将所有食材，切成丁装放入料理机打碎，之后滴入适量柠檬汁，主要是提味去腥
步骤2/3 点击查看大图
找一个平底容器，抹上适量油，铺平容器底部即可，摊上硅油纸，然后将打碎的鱼泥平铺
最后一步点击查看大图
隔水大火蒸15分钟左右，切换成小火，直到整个鱼饼蒸熟即可。切成条块状，冷却后装入密封袋，冷冻。随吃随取。

小贴士

胡萝卜也可以换成其他蔬菜，南瓜，山药都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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