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培根肉炒有机菜花的做法

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培根肉炒有机菜花

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很喜欢吃有机菜花，脆脆的口感特别好，今天搭配培根肉炒了一大盘，宝贝一个人就吃了一多半。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

有机菜花 460g

、

培根肉 80g

、

青椒 1个

、

蒜苗 1棵

、

宴会酱蘸汁 2勺

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
有机菜花去根切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净。
步骤2/13 点击查看大图
青椒蒜苗切成段备用。
步骤3/13 点击查看大图
锅里放水烧开，下入清洗干净的有机菜花焯水至变色，捞出控一下水分。
步骤4/13 点击查看大图
炒锅内倒少许食用油，下入培根肉煸炒熟，盛出备用。
步骤5/13 点击查看大图
炒锅内重新倒油烧热，下入蒜苗炒香。
步骤6/13 点击查看大图
下入有机菜花翻炒均匀。
步骤7/13 点击查看大图
下入青椒，放宴会酱蘸汁翻炒均匀。
步骤8/13 点击查看大图
放盐调味。
步骤9/13 点击查看大图
放蚝油调味。
步骤10/13 点击查看大图
下入炒好的培根肉。
步骤11/13 点击查看大图
翻炒均匀出锅。
步骤12/13 点击查看大图
色香味俱全的一道下饭菜。
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喜欢吃辣椒的还可以加点螺丝椒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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