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小孩也会做的鸡腿丁炒鸡蛋的做法

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小孩也会做的鸡腿丁炒鸡蛋

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简单易做，就是一款亲子互动菜式，而且小朋友超爱吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 180g

、

鸡蛋 4个

、

蚝油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

油 3茶匙

、

麻油半茶匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1. 鸡腿肉切成丁，大小看自己喜欢
步骤2/7 点击查看大图
2. 蚝油、盐、糖、麻油腌制鸡腿丁15分钟入味；
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3. 四个鸡蛋，鸡蛋数量看你喜欢吃多少而已，没规定要几个啦
步骤4/7 点击查看大图
4. 鸡蛋下点盐打均匀（不用放太多，因为肉丁已经有味道啦，这个只是给鸡蛋带点味而已）；
步骤5/7 点击查看大图
5. 放油，把鸡腿肉丁炒香炒熟！如果想肉汁多点，就不用煮太久；想香脆一点，可以爆炒到鸡肉金黄就OK！
步骤6/7 点击查看大图
6. 鸡肉务必炒熟后，倒入鸡蛋翻炒！（因为鸡蛋超快就会煮熟，所以要确保肉丁一定要煮熟，否则鸡蛋都老了，肉还是生的，那就糟糕了）
最后一步点击查看大图
❤️开饭啦！

小贴士

整个过程超简单，可以作为一款亲子互动的菜式！小孩又超爱吃！只要切肉丁由大人操办就OK！用火安全大人看着就好！疫情宅在家，赶紧和你的宝贝一起试试这个菜吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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