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萝卜香菇丸子的做法

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萝卜香菇丸子

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一款咸鲜口味的小吃，蒸的美味。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

香菇 100克

、

胡萝卜 150克

、

白萝卜 200克

、

肉馅 100克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
猪肉馅码味腌制十分钟。
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜和香菇切粒。
步骤3/10 点击查看大图
猪肉馅滑油。
步骤4/10 点击查看大图
大火翻炒香菇和胡萝卜粒，并加入肉馅拌匀。
步骤5/10 点击查看大图
白萝卜刨丝，加盐码十分钟。
步骤6/10 点击查看大图
白萝卜丝挤出水分，与炒好的食材拌匀。
步骤7/10 点击查看大图
加入面粉拌匀。
步骤8/10 点击查看大图
胡萝卜切片，码入盘中，挤上丸子放上。
步骤9/10 点击查看大图
水开后，上锅蒸十五分钟。
最后一步点击查看大图
美味的小吃一萝卜香菇丸子。

小贴士

肉馅加入蚝油和鲜鸡汁，味道更鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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