香肠青笋炒五丁
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步骤1/7
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香肠一根切碎
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步骤2/7
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木耳温水泡发
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步骤3/7
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香肠,青笋,本耳,胡萝卜青蒜切成丁
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步骤4/7
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所有混在一起
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步骤5/7
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香肠和木耳蒸熟备用
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步骤6/7
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炒锅放入7毫升茶油把所有食材-煸炒,少量多次加入热水,快速煸炒,脆爽不出汤
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最后一步
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香肠青笋炒五丁上桌
香肠可以放在饭里一起煮,泡发好的木耳可以放在电饭锅蒸架上一起连饭一起蒸(放在个碗里)因为香肠和木耳是熟的,用不超过十分钟,另外提醒一下木耳一定要和其它食材一起放,不然先放蹦哒起来有可然蹦到脸上加入热水一点一点的的加,此菜不带汤,要不能就不脆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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