泰式香蕉煎饼
手抓饼配上香蕉，滋滋的油煎声中，饼皮逐渐变得立体、香酥，香蕉微微融化，像果酱一样夹在中间，一口咬下去还会爆浆哦~
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步骤1/10
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香蕉去皮，切成2毫米的薄片。
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步骤2/10
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碗中磕入一个鸡蛋，用筷子搅打均匀。
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步骤3/10
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放入切好的香蕉片，用筷子搅拌均匀。
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步骤4/10
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手抓饼在室温下软化，表面均匀抹上一层面粉，用擀面杖擀薄。»手抓饼皮上抹上面粉可以防止粘连。
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步骤5/10
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把香蕉片用勺子舀入手抓饼中间，叠成正方形。
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步骤6/10
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把四边的饼皮对折包起来。
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步骤7/10
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电陶炉开中火，锅热后把对折面朝上的一面放入锅中，煎8分钟。
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步骤8/10
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翻面再煎4分钟。
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步骤9/10
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煎至两面金黄，移出到砧板上，切成宝宝一手能抓握的大小。
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最后一步
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香甜又酥脆的泰式香蕉煎饼就完成啦~
●香蕉尽量挑选熟透的，味道会更好。
●妈妈们购买手抓饼的时候最好选择原味且不含添加剂的。
●刚做好的香蕉饼，里面的香蕉馅比较烫，给宝宝吃的时候一定要注意。
●切成小块的香蕉煎饼还可以根据宝宝的喜好淋上番茄酱、蜂蜜、炼乳等。
●妈妈们家里如果没有电陶炉，煎的时候最好全程用小火，以免煎焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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