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夹心小面包的做法

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夹心小面包

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月龄:12M+

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 350克

、

鸡蛋 2个

、

酵母粉 3克

、

牛奶 100克

、

白糖 20克

、

黑芝麻核桃酱 10克

、

红枣花生芝麻酱 10克

、

核桃油 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
牛奶中分别加入酵母粉和白糖
步骤3/9 点击查看大图
加入两个鸡蛋和面粉
步骤4/9 点击查看大图
加入20克核桃油揉成光滑的面团
步骤5/9 点击查看大图
冷藏发酵12小时，分成小剂子，擀成圆饼放入黑芝麻核桃酱，红枣花生芝麻酱
步骤6/9 点击查看大图
放入磨具盖上保鲜膜二次发酵1小时
步骤7/9 点击查看大图
发酵好的面团刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热170度烤50分钟
最后一步点击查看大图
蓬松宣软

小贴士

夹心小面包【黑芝麻核桃酱酱】适合月龄6M+ 黑芝麻含有丰富的油脂、蛋白质、维生素和矿物质等，对宝宝的眼睛和大脑的发育都有促进作用。含钙量更是牛奶的8倍。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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