春饼的另类做法
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步骤1/10
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和面后醒20分钟
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步骤2/10
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分成小剂子，上面抹油。
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步骤3/10
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抹油盖保鲜膜再醒20分钟
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步骤4/10
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每个剂子上抹油酥（油＋面粉调和成），10个叠起来。
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步骤5/10
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用手轻轻按成圆形
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步骤6/10
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擀成薄片，需两面分别擀。
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步骤7/10
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水开蒸分钟即可
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步骤8/10
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取出撕开即可食用
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步骤9/10
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薄薄的饼
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最后一步
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蒸制薄饼比饹的更软一些。
喜欢这种做法，简单且容易。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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