红烧冬笋杏鲍菇鸡腿肉
-
步骤1/10
点击查看大图
胡萝卜切块备用,杏鲍菇切厚片改花刀备用,香葱洗净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
冬笋切片先水中煮片刻后取出备用,这一步是为了去除笋里面的涩味
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡腿块提前撒了盐和黄酒腌制好,目的是为了有一个底味。
-
步骤4/10
点击查看大图
先煸炒鸡腿至变色
-
步骤5/10
点击查看大图
加入胡萝卜,胡萝卜煸炒一下更能使得胡萝卜素出来以及人体更好的吸收胡萝卜素。
-
步骤6/10
点击查看大图
接着下去杏鲍菇翻炒一下
-
步骤7/10
点击查看大图
加入啤酒黄酒,生抽老抽,冰糖,香叶,再加少许水,最后把冬笋和香葱放进去,大火煮开,转小火炖煮20分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
冰糖依据自己口味加入
-
步骤9/10
点击查看大图
最后大火收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
杏鲍菇吸收了鸡肉和冬笋的鲜味,是这道菜里面最好吃的一部分了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
红烧冬笋杏鲍菇鸡腿肉的相关分类
红烧冬笋杏鲍菇鸡腿肉的相关推荐
-
酥脆椒盐虾
2175829人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂素炒(金针菇、绿豆芽、豆皮…)
302371人看过 -
清炒小油菜
3599804人看过 -
炒胡萝卜丝西葫芦丝
100884人看过 -
菜稀饭
50451人看过 -
#秋天怎么吃#蚝油杏鲍菇
6255458人看过 -
扇贝炒鸡蛋
79213人看过 -
排骨炖豆角
676904人看过 -
#年夜饭菜谱#蒜泥白肉
139995人看过 -
皮冻
39730人看过 -
空气炸锅|外焦里嫩|椒盐鸡翅中
201364人看过 -
黄焖鸡爪煲
9215人看过