半只冷冻鸡熬出黄金鸡汤
浏览 37.7万 · 收藏 5175 · 学做 1
将做法保存到手机
无P图，不用老母鸡，不用土鸡，不加任何添加剂、色素、鸡精之类的调味料，在普通家中怎么做出黄金鸡汤。看到作品中很多人收藏点赞，今天刚好有半只冷冻鸡，写个菜谱分享下。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡先抄下水，去掉血水和沫。取下带油的鸡皮。下比平常炒菜多些的油（我是一大半调和油加一大勺猪油），小火煎带鸡油的鸡皮，煎出黄油，多煎会，再倒入鸡块再煎。
-
步骤2/3
点击查看大图
煎好后加水，有条件加节大葱，盐，烧开，倒入高压锅压15分钟。如果没高压锅，用沙锅或铁锅45分钟也可以。
-
最后一步
点击查看大图
出锅加上枸杞配色。
小贴士
重点就是油多点，鸡油多煎会。不用多余调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
换个做法
鸡汤的相关分类
鸡汤的相关推荐
-
青椒炒豆腐皮
80798人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
348171人看过 -
#肉食者联盟#香烤三文鱼佐时蔬酱汁
579472人看过 -
番茄土豆牛腩
120873人看过 -
炖鸡汤
208786人看过 -
辣子鸡
1033363人看过 -
洋葱炒牛肉丝
3243356人看过 -
年糕烧排骨
247764人看过 -
#精品菜谱挑战赛#薄如蚕翼的韭菜鸡蛋饼
539296人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤
142908人看过 -
咖喱牛肉时蔬盖浇饭
195125人看过 -
韭菜鸡蛋饼
468668人看过
