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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大葱 1根

、

面条 2份（每份2两）

、

生抽适量

、

老抽适量

、

白糖 1勺

、

食用油适量

、

肉末半斤左右

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱油，食用油入锅冷油放葱丝，炸10-20分钟，直到葱变色
步骤2/5 点击查看大图
葱变成这样就差不多了，把葱捞出扔掉，油备用
步骤3/5 点击查看大图
炒肉末：生抽老抽耗油鸡精炒香白糖（也可以省略这步，葱油拌面也可以不加肉末，看自己喜好）
步骤4/5
煮面，捞出，装碗
最后一步点击查看大图
加入一汤勺面汤，两汤勺葱油，一小勺老抽，一小勺油辣子，肉末。拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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