狼牙土豆
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步骤1/8
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将土豆切条并沥干水分(避免油炸时溅油)火腿切条(可加可不加)香葱切末
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步骤2/8
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锅中倒油,油热将土豆条放入锅中
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步骤3/8
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将土豆条炸至金黄色(火不要太大避免外面糊里面不熟)
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步骤4/8
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炸好的土豆条沥干油备用
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步骤5/8
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继续炸火腿(火腿本身就是熟食所以不用炸太久)炸好的火腿同样沥干油备用
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步骤6/8
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将沥干油的食材倒入空碗中撒上香葱及香菜(我家没有香菜所以没加)
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步骤7/8
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依次撒上辣椒面、孜然粉、鸡精、生抽、醋(这些调味品都是根据自己的口味酌情添加、我没有放盐所以适当多加了一丢丢生抽,不喜欢生抽的可以不加撒一些盐就可以了)
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最后一步
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将所有调味品与土豆条火腿条拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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