菠萝派
家里正好有凤梨,想着要不做点啥吧,想做凤梨酥,材料有限,觉得菠萝派也不错,哈哈~就打算来试试手,也给大家参考一下~初次尝试,五星好评,简单易操作~做好的时候,正好配一杯下午茶~很不错
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好食材,清水和淀粉混合,用筷子调均匀
-
步骤2/14
点击查看大图
菠萝切成丁状,备用~
-
步骤3/14
点击查看大图
备好平底锅,加热,放入黄油,开始软化黄油~
-
步骤4/14
点击查看大图
倒入菠萝丁,开始翻炒,之后放入白砂糖,继续翻炒~
-
步骤5/14
点击查看大图
接下来开始倒入调好的水淀粉,继续翻炒
-
步骤6/14
点击查看大图
炒到粘稠状的时候,有点成汁的时候,就可以关火啦
-
步骤7/14
点击查看大图
准备吐司,用刀切掉边缘
-
步骤8/14
点击查看大图
接下来,用擀面杖可以把吐司压平,然后在四个边刷上鸡蛋液,然后用刀在一半的里面,刮3道口子,另外半边放上炒好的菠萝丁,开始准备制作菠萝派
-
步骤9/14
点击查看大图
把图上的吐司,对折,然后用叉子开始压边边角,包裹完毕
-
步骤10/14
点击查看大图
准备好的6个派,然后再刷上鸡蛋液
-
步骤11/14
点击查看大图
我用了两种方法,第一种,我在锅里放油,煎了一下这三个,还不错~
-
步骤12/14
点击查看大图
第二种,我撒了一点芝麻,放入烤箱,200度5分钟
-
步骤13/14
点击查看大图
放上了对比图~大家可以参考一下
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈~搞定啦~个别对比感受:煎出来的内馅比较好吃,吐司皮较薄一些,比较细腻;烤出来的吐司皮很脆,内馅味道更浓一些~大家可以自己参考哟~嘻嘻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
菠萝派的其他做法
-
保姆级教程!菠萝派这么做,想不好吃都难!
-
#奇妙烘焙屋#香甜菠萝派
-
春天的菠萝派
-
#福气年夜菜#年夜饭后甜品快手菠萝派/凤梨派(酥皮/手抓饼)
-
#321沙拉日#菠萝派/凤梨饼(自制凤梨酱)
-
迷你菠萝派#美的烤箱菜谱#
菠萝派的相关分类
菠萝派的相关推荐
-
#带着美食去踏青#蜂蜜烤栗子
802349人看过 -
自酿葡萄酒
8649人看过 -
青椒炒茭白
1040788人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#烤箱版糖炒栗子
1610808人看过 -
三鲜汤
174851人看过 -
家庭自制酸辣粉
405453人看过 -
蔓越莓椰蓉糯米糕
172369人看过 -
自酿葡萄酒
682626人看过 -
纯纯纯自制蛋挞(蛋挞皮+蛋奶液)
2675331人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#妈妈爱吃的香酥菠萝派
91621人看过 -
快手菠萝派
1381350人看过 -
菠萝派
387766人看过