小吊梨汤雪梨无花果饮
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烹饪步骤
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步骤1/3
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雪梨洗干净，削皮，不要扔了。泡开银耳，大的银耳用半个，把心的部分摘掉。
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步骤2/3
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煮开水，我用的是那种养生烧水壶慢慢煮。水滚后，放雪梨，雪梨皮，银耳煮10分钟后，加入剩下的材料冰糖最后放，无花果自带清甜，所以冰糖可以少放些。
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最后一步
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我大概煮了40-60分钟，关火后一直保温，越久越粘稠，雪梨晶莹剔透，无花果和话梅带酸甜，润肺，清新。无敌了！
小贴士
雪梨皮也放进去哦
无花果和话梅都是点睛之笔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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