小吊梨汤雪梨无花果饮
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烹饪步骤
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步骤1/3
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雪梨洗干净,削皮,不要扔了。泡开银耳,大的银耳用半个,把心的部分摘掉。
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步骤2/3
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煮开水,我用的是那种养生烧水壶慢慢煮。水滚后,放雪梨,雪梨皮,银耳煮10分钟后,加入剩下的材料冰糖最后放,无花果自带清甜,所以冰糖可以少放些。
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最后一步
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我大概煮了40-60分钟,关火后一直保温,越久越粘稠,雪梨晶莹剔透,无花果和话梅带酸甜,润肺,清新。无敌了!
小贴士
雪梨皮也放进去哦
无花果和话梅都是点睛之笔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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