黑椒牛柳炒螺纹粉
去西餐厅除了牛排之外最爱点的菜，其实自己在家也可以轻松做出来哟！这份攻略请拿走！
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步骤1/8
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牛肉切丝，加入黑胡椒碎、盐、老抽、少许料酒腌制半小时。
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步骤2/8
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洋葱，青椒切丝备用
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步骤3/8
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水开下入螺纹粉，水尽可能多一些，因为要煮大概12分钟左右，加一点油和盐。
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步骤4/8
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煮熟后捞出，放入准备好的凉水中
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步骤5/8
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锅中油热放入牛肉丝煸炒
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步骤6/8
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牛肉炒熟加入青椒和洋葱
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步骤7/8
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加入过水后的螺纹粉，加老抽和黑胡椒碎（家里的给黑胡椒酱用完了，更推荐黑胡椒酱，色泽和口感都会更好）煸炒
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最后一步
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出锅享用美食（为了好看和吃饱加的煎蛋）
螺纹粉或意大利面经煮，加水的时候要稍微多一点。黑胡椒酱比黑胡椒碎更容易入味，色泽也会更好看。有黄油的话加入点黄油煸炒会更接近西餐厅的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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