炸酱面
妈妈的味道,家的味道
-
步骤1/5
点击查看大图
蔬菜和配料洗净备用
-
步骤2/5
点击查看大图
五花肉,黄瓜,圆葱切丁,葱姜蒜切末备用
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油,热后加少许五香粉,然后放入肉丁翻炒至变色,肥肉出油。加入葱姜蒜末和料酒少许翻炒。加入圆葱和黄瓜丁翻炒,加入豆瓣酱。翻炒均匀之后,加入水,加锅盖大火煮至蔬菜上色,关火。
-
步骤4/5
点击查看大图
水烧开,按实际情况下入挂面,水煮十五分钟,至无硬芯捞出放入凉开水中冷却,就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
挑出面条,上面铺酱。emm~整栋楼都是酱香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
炸酱面的其他做法
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
糊汤面
147830人看过 -
杂酱面
58469人看过 -
红烧牛肉面
4947148人看过 -
炒腊肉
139442人看过 -
#童年不同样,美食有花样#河南蒸卤面/蒸面条
4645572人看过 -
香辣虾
686831人看过 -
土豆排骨
649492人看过 -
好吃到舔手指的香辣干锅虾,简单又下饭
416451人看过 -
#我心中的冬日限定#秒杀外面38元一碗的红烧牛肉面
82059人看过 -
红烧土豆排骨
574524人看过 -
土豆炖排骨
45855人看过 -
日食记 | 椒盐蒜香排骨
23629239人看过