青菜秧肉圆汤
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其实这道菜真的是很简单，而且比较清爽，适合夏天使用！青菜选的是刚发出的菜秧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把肉剁碎，加入剁的碎碎的胡萝卜粒、加入姜蒜、少许的生粉、香葱、料酒、盐以及少许蛋清，搅拌均匀。
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步骤2/3
锅里放入清水，烧开，把肉泥搓成一个个的小肉丸，然后放到锅里，煮开。
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最后一步
最后放入菜秧和盐，待滚后出锅！
小贴士
注意肉圆搓的不要太大！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-24
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