面食的百搭包菜炒西红柿
这个菜真的超级简单超级快手,可以搭配馒头,可以搭配面条,当然了,也可以作为一道菜品随便享用
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步骤1/5
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准备包菜,切掉包菜根,切丝
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步骤2/5
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热锅凉油,干辣椒和花椒炸香后,加入葱花
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步骤3/5
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切成这个样子的,加入油锅中,加入包菜立刻放醋
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步骤4/5
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包菜炒软,加入西红柿丁
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最后一步
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完全不用加水,包菜和西红柿就很容易出水,这个汤汁可以拌面,可以吃馒头,可以拌米饭
这个菜比较重要的步骤是下包菜后,几秒钟就加醋,可以保证包菜的口感脆爽,其他的都可以随意发挥,喜欢包菜多来点包菜,喜欢西红柿多来点西红柿,怎么搭配都很家常美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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