卤水大全
浏览 7.9万 · 收藏 555
将做法保存到手机
很久没有做卤水食物了
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡脚两斤
八角香叶，桂皮花椒辣椒粒儿若干
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡脚洗干净去指甲，
-
步骤2/4
点击查看大图
之前的老卤拿出来解冻化开
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡脚（包含想卤的所有东西全部开水烫一下，放姜片料酒）后放入卤水里面煮。30分钟左右，小火。然后关火，。
-
最后一步
点击查看大图
差不多半小时后就可以了，不过我喜欢比较入味，一般都是放置过夜。
小贴士
老卤是每次卤完后濾掉渣留下一小盒卤水就好。放冰箱冻起来下次再用。会越来越香。卤水的配方网上大把我就不说了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
换个做法
卤水大全的其他做法
卤水大全的相关分类
卤水大全的相关推荐
-
我家的香炖猪蹄
1610131人看过 -
红油辣椒
1517084人看过 -
新手版白切鸡
19604人看过 -
#秋天怎么吃#老姜炖水鸭
212259人看过 -
烧鸡爪#《风味人间》美食复刻大挑战#
581457人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 空气炸锅版贝勒爷烤肉
168838人看过 -
贝贝南瓜奶香蒸蛋
4001146人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8613707人看过 -
卤水拼盘
638786人看过 -
蒸干鸡肉
5021人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
757881人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
482795人看过
