简单易学~土豆胡萝卜丝饼
抖音上看到后立马做了一次,很成功,配沙拉酱很完美
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步骤1/6
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胡萝卜一个忘拍了,土豆三个,四分之一的葱都切丝
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步骤2/6
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切细丝
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步骤3/6
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土豆丝胡萝卜丝加一少盐放置十分钟,出水后将水倒掉
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步骤4/6
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加半碗面粉,一点淀粉,一个鸡蛋,一勺盐搅拌均匀
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步骤5/6
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将土豆胡萝卜丝做成饼状,热锅煎至表面金黄,一点要小火煎否则中间就不熟
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最后一步
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可能会有点发黑没关系,不影响口感,是比较熟的状态,配点沙拉酱很完美
如果想要吃刚刚好的,可以煎时间短一点,我喜欢全熟的,所以最后煎出来有点发黑,不影响口感,很喜欢,火候不能太大哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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