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香椿炒鸡蛋的做法

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香椿炒鸡蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜香椿 200克

、

鸡蛋 3只

、

盐

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一把香椿
步骤2/9 点击查看大图
摘下根部，放入盆中加入盐浸泡10分钟
步骤3/9 点击查看大图
清洗后切碎放入碗中
步骤4/9 点击查看大图
加入适量的鸡蛋，加盐，搅拌均衡。
步骤5/9 点击查看大图
搅拌后的香椿鸡蛋液备用。锅中加入食用油烧热。
步骤6/9 点击查看大图
均衡的导入锅中
步骤7/9 点击查看大图
覆盖整个锅底。先不要翻动。缓和30秒左右，铲子开始轻轻翻动。
步骤8/9 点击查看大图
缓缓翻动，让它成型。
最后一步点击查看大图
出锅。香椿味道扑鼻而来。喜欢的朋友可以慢慢一下。祝您有个好心情‍♀️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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