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始于颜值的玉米菌菇汤的做法

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始于颜值的玉米菌菇汤

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宅在家里，虽然有趣的灵魂让我在尝试厨艺中自得其乐，但习惯于四处游走的我多少还是有些上火，内心早已想来一道滋补食物。今天收拾久未翻动的橱柜，发现大小两个陶瓷煲、再看看昨天剩下的小花卷，于是煲下这样一锅五彩缤纷的玉米菌菇汤。生活就应该是这样的，顺应环境，有序而又随意，缺烟火注入烟火，缺诗意注入诗意，慢慢熬，细细等，你要的，都在奔赴而来～～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

玉米一根

、

胡萝卜一段

、

盐一勺半

、

清水适量

、

姜片 3片

、

葱花适量

、

各种菌菇若干种、适量

、

低脂牛奶一大勺

、

鸡精一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备各种食材，为图清淡，没有放排骨猪蹄等任何荤腥类～
步骤2/5 点击查看大图
现将玉米放入锅内大火煮十五分钟，放入胡萝卜继续煮，倒入一大勺牛奶（不喜欢的可以不加）
步骤3/5 点击查看大图
煮玉米胡萝卜的同时，将各种菌菇焯水，然后少量油和葱丝爆炒一分钟（应该也可以省略这个过程吧，我也是第一次做，按照自己想像的，觉得这样会更香一些）
步骤4/5 点击查看大图
将各种菌菇放入锅中（此时总体大概已经煮了25分钟），继续炖煮5–8分钟，撒入盐、鸡精，关火前撒一些小葱末（我是颜控，为了色彩好看，搭配适宜）
最后一步点击查看大图
没有技术含量却味道极佳、五彩缤纷又清清爽爽的玉米菌菇汤端上桌，饭已OK，来咪西吧～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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