香酥油糕油炸糕
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步骤1/10
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面粉 一碗
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步骤2/10
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开水烫面
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步骤3/10
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扮成絮状 开水一点一点加 所有面粉都拌成絮状就可以
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步骤4/10
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揉成面团➕油 （不然粘手）放置10-20分钟都可以
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步骤5/10
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分成等量的小面团
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步骤6/10
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我就用手按的饼 （手上擦点油）四周薄中间厚 面饼厚度0.5厘米左右就可以
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步骤7/10
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放入馅（白糖➕面粉3:1的比例可以）喜欢什么馅都可以放 豆沙馅 黑芝麻什么的 我这临时想做没有别的
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步骤8/10
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收口 按成饼
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步骤9/10
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五成热 下锅炸 中小火就可以（火大外糊里面不熟）
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最后一步
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炸至双面金黄 起鼓 就可以了
1.面饼薄厚要注意 0.5左右就可以
2.油温要控制好 中火就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
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