果丹皮&山楂果酱
整体吃吃吃，不消化吧，来吃果丹皮吧
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步骤1/5
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山楂洗净去核与底部，加黄冰糖隔水蒸（目的是不用炒馅，炒馅想死啊）
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步骤2/5
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装入破壁机，酱料键打，打好的成胶状如图。
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步骤3/5
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找一个容器，倒1/3进去，冷藏保存，这就是果酱
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步骤4/5
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果酱倒入烤盘，抹平。150度烤70分钟（温度时间仅供参考）
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最后一步
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取出放凉边角减去，切小段打包，出了265g（吐槽：成本好高）
一定要用破壁机打，东西才会细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
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