果丹皮&山楂果酱
整体吃吃吃,不消化吧,来吃果丹皮吧
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步骤1/5
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山楂洗净去核与底部,加黄冰糖隔水蒸(目的是不用炒馅,炒馅想死啊)
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步骤2/5
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装入破壁机,酱料键打,打好的成胶状如图。
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步骤3/5
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找一个容器,倒1/3进去,冷藏保存,这就是果酱
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步骤4/5
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果酱倒入烤盘,抹平。150度烤70分钟(温度时间仅供参考)
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最后一步
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取出放凉边角减去,切小段打包,出了265g(吐槽:成本好高)
一定要用破壁机打,东西才会细腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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