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土豆版的酱爆鸡丁的做法

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土豆版的酱爆鸡丁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大土豆 1个

、

鸡胸肉 300g

、

料酒，甜面酱 15ml

、

生抽，油 5ml

、

盐 3.5g

、

淀粉

、

葱姜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸肉切丁，倒入料酒，盐，料酒，淀粉，油腌制半小时。
步骤2/7 点击查看大图
没有黄瓜放土豆也行，切成小块。
步骤3/7 点击查看大图
锅里放油，把鸡丁滑一下，变色捞出。
步骤4/7 点击查看大图
锅里在到一些油，放入土豆炒到六分熟。
步骤5/7 点击查看大图
放入葱姜沫，甜面酱，让酱过油。口味重的可以多放甜面酱。
步骤6/7 点击查看大图
倒入鸡丁，生抽少许，翻炒均匀。适量加点盐。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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