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解馋神器:超简单自制牛肉粒|居元素的做法

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解馋神器:超简单自制牛肉粒|居元素

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自制解馋零食牛肉粒，简单快手，美味健康~

食材清单加入采购清单

牛肉 1斤

、

冰糖少许

、

料酒适量

、

生抽，老抽适量

、

咖喱粉，孜然粉，辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉洗净切成小块，放入锅中，加入适量水，水开之后捞出牛肉备用
步骤2/4 点击查看大图
另起一锅，放入焯好的牛肉放入，依次放入糖，料酒，生抽，老抽
步骤3/4 点击查看大图
开中火，有水泡冒出时可用筷子翻动下，待锅内冒大气泡时转小火
最后一步点击查看大图
盖好盖子，大约15分钟后，开盖收汤汁，汤汁收干后放咖喱粉、孜然粉、辣椒粉，晾冷后可放冰箱保存2天，也可放室外通风处自然风干

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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