韩国火辣鸡爪
浏览 36.1万 · 收藏 1825 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
9个
、
酱油
适量
、
韩国辣酱
一勺半
、
白糖
半勺
、
辣椒粉
4勺
、
橄榄油
适量
、
蒜蓉
5瓣蒜
、
白芝麻
适量
、
蕃茄酱
一勺
、
香叶 花椒 干辣椒
适量
、
料酒
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鸡爪用牛奶泡十分钟左右 这样可以去除鸡毛的味道。然后准备花椒 香叶 大蒜 葱段 干辣椒 料酒 放入锅内。鸡爪冷水下锅 大火烧开。煮二十分钟左右。(如果家里火大就调中火) 看到鸡爪皮破开了 就捞出来 冷水洗净 (最好用冰水)
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒适量油 放入蒜末 炒香 放入鸡爪翻炒 放入韩国辣酱 番茄酱 生抽 白糖 辣椒粉 翻炒两分钟 倒入一碗水 基本上跟鸡爪平齐 小火焖15分钟左右。大火收汁。撒上芝麻 OK啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
换个做法
韩国火辣鸡爪的相关分类
韩国火辣鸡爪的相关推荐
-
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
751946人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1646956人看过 -
酱大蒜
41648人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
970049人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
791804人看过 -
海参鲍鱼炖盅——蒸汽版
406898人看过 -
一人食【手擀裤带面】
289423人看过 -
婆婆丁咸菜
183848人看过 -
火辣鸡爪
48242人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3821295人看过 -
糯米粉蒸肉
14796人看过 -
乾隆鱼头
90258人看过