姜葱罗非鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、洗干净，用盐外涂罗非鱼全身，腌制60分钟以上（若急着做可以省略）。2、下油少许，放入罗非鱼均匀煎制两面金黄（煎时请全身均匀都需要煎倒）此过程约8分钟。3、放适量的水加入锅中，盖上锅盖，小火，持续至少5分钟。4、鱼单独放碗里。
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步骤2/3
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5、加油少许，约10g，油热后将剁好的姜下入锅，持续翻炒，约20-30秒后下葱。约10-20秒后，加点水。
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最后一步
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6、熟了的话淋上鱼上方即可。
小贴士
鱼煎好了，总体都会改善。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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