少油美味烧茄子
浏览 8702 · 收藏 35
将做法保存到手机
爱吃茄子的又怕油的，不错的选择。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备食材，洗净，去皮
-
步骤2/3
点击查看大图
茄子滚刀块，放少许盐，十分钟后，空出茄子中的水。西红柿切块，青椒切块，葱姜蒜准备。
-
最后一步
点击查看大图
油热放茄子，一直到煸干水份，时间多一会茄子会有劲，然后盛出茄子。锅里有少许油，放葱姜蒜，然后西红柿。放一点糖，盐，翻炒。再加入青椒，茄子。随后放入生抽，一点点老抽(切记一点点哦)。临出锅前放入少许蒜末或者白芝麻，关火即可。
小贴士
茄子是一道考验耐心的菜，所以千万不要着急，而且小心烫伤。可以少放些油炒茄子的时候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
换个做法
烧茄子的其他做法
烧茄子的相关分类
烧茄子的相关推荐
-
#秋天怎么吃#蒜蓉蚝油烤鸡翅根
541735人看过 -
茄子烧土豆
36244人看过 -
糖醋大虾
209382人看过 -
猪肉白菜炖粉条～冬日暖胃家常菜
19706176人看过 -
茄子烧土豆
9302人看过 -
鱼香鸡丝~肉丝~老公说吃过最好吃的下饭菜
1977699人看过 -
糖醋大虾
25823人看过 -
营养早餐腊肠炒饭配速食蛋花汤｜浣熊日记
123733人看过 -
好吃到尖叫的青椒鸡蛋拌面
668165人看过 -
冬日必备～羊肉咸饭
66784人看过 -
红烧鸡翅根
4705886人看过 -
土豆烧茄子少油版（下饭神器）
17597人看过
