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蒿子粑粑

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March__28

现在正是野生蒿子生长的季节，疫情期间闲来无事，采些野蒿做成蒿子粑粑，香味四溢。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
蒿子 适量
、
糯米粉 适量
、
面粉 与糯米粉同量
、
馅儿 根据口味
、
盐 少于
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

采集嫩点的野蒿口感更佳，如果喜欢蒿子的味道，可多放点蒿子，因为蒿子沥水后会缩水很多，我第一次做的时候就是因为蒿子放少了，吃的时候蒿子味儿不浓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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