爆腌心里美，吃了内外都美
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步骤1/5
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心里美萝卜切薄片，放少许盐，拌匀，放入冰箱腌制一晚。
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步骤2/5
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第二天拿出来，挤出水份，放入大碗中。
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步骤3/5
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准备调料：蒜末、酱油、醋、糖、辣椒酱
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步骤4/5
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炒锅烧热放入炒菜量的油，加几个大料，油烧热后倒入大碗中。
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最后一步
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拌匀就可以吃啦！建议提前半个小时做好，等到开饭时，吃起来就会入味啦！
蒜末是这个小菜的点睛之笔，一定要加哦！辣椒可以随个人喜好加减或不加。萝卜对肺有好处，心里美带着皮吃，营养更丰富，而且紫红色的蔬菜具有抗氧化功能。切片时我会把萝卜心留出来生吃，一般萝卜心会比较甜哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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