油泼面
-
步骤1/7
点击查看大图
取面粉加水和酵母粉揉成上图面团 醒发二十分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
将面条擀开再用刀切成上图的条状
-
步骤3/7
点击查看大图
将每一条擀开成面条
-
步骤4/7
点击查看大图
一锅水烧开之后下面条和青菜
-
步骤5/7
点击查看大图
捞出面条和青菜放入碗中 在中间放上葱姜蒜末 盐和一点生抽(因为是四川人还加了干辣椒)
-
步骤6/7
点击查看大图
拿炒菜的锅烧油 烧至七成热淋在调理上面(掌握好油温,不然会把辣椒粉烧糊)
-
最后一步
点击查看大图
搅拌一下就可以开吃啦
掌控好油温,避免辣椒粉烧糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
油泼面的相关分类
油泼面的相关推荐
-
凉拌土豆粉
72119人看过 -
周末懒人的凉拌挂面
39304人看过 -
#憋在家里吃什么#清汤挂面
1742003人看过 -
炒米饭
8843人看过 -
爱心炒米饭~赋予米饭不一样的味道
3949305人看过 -
自制午餐肉 火锅煎烤必备
163146人看过 -
美味营养肉炒米饭
61833人看过 -
艾草饼
103636人看过 -
泡面的神仙吃法!麻酱拌面连吃三天都不够
126260人看过 -
早餐挂面拌面
33297人看过 -
葱烧腐竹煲
14063人看过 -
酸辣粉 家庭 快手版本 五分钟 零基础 超简单
503842人看过