油泼面
-
步骤1/7
点击查看大图
取面粉加水和酵母粉揉成上图面团 醒发二十分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
将面条擀开再用刀切成上图的条状
-
步骤3/7
点击查看大图
将每一条擀开成面条
-
步骤4/7
点击查看大图
一锅水烧开之后下面条和青菜
-
步骤5/7
点击查看大图
捞出面条和青菜放入碗中 在中间放上葱姜蒜末 盐和一点生抽(因为是四川人还加了干辣椒)
-
步骤6/7
点击查看大图
拿炒菜的锅烧油 烧至七成热淋在调理上面(掌握好油温,不然会把辣椒粉烧糊)
-
最后一步
点击查看大图
搅拌一下就可以开吃啦
掌控好油温,避免辣椒粉烧糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
油泼面的相关分类
油泼面的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#老干妈炒泡面
710332人看过 -
新做法!超好吃的火鸡挂面!
193721人看过 -
蒸年糕
315586人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#夏日凉拌菜,巨好吃的凉拌黄瓜木耳腐竹!!
194552人看过 -
自制凉面
900497人看过 -
手抓饼卷菜
108908人看过 -
麻辣香锅
101438358人看过 -
蒸面条
210510人看过 -
地道成都凉面——夏天的味道
3291000人看过 -
酸汤挂面~简单快速
1232542人看过 -
泡面神仙吃法❗️巨好吃的火腿鸡蛋炒面
419755人看过 -
10分钟快手晚餐能治愈一身疲惫的照烧鸡腿饭
183283人看过