金银腊肠煲仔饭
第一次做哦,很成功,一直怀念大学校园的煲仔饭,自己做也是很简单的了。大米里放了一点玉米馇,所以叫金银。 锅底滋滋啦啦的声音充满了诱惑,生抽鲜汁往上一浇,别提多好吃了。闺女说这个以后要经常做,哈哈,每次吃好吃的都会说这句话。
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步骤1/7
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主要食材
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步骤2/7
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我家没猪油,而且觉得猪油腥,就用的鹅油香葱酱,把砂锅底抹一层
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步骤3/7
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泡了两个小时的米放入砂锅和泡米的水,水量高出米平面1cm。
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步骤4/7
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开火,盖盖小火焖至上面冒泡泡
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步骤5/7
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关火,因为想摆好看,摆入香肠,顺着锅边淋入植物油重新开小火,听到滋滋啦啦的声音关火,焖10分钟
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步骤6/7
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焖饭的时候焯菜
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最后一步
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把菜摆入米饭上,淋上生抽和凉白开水调的汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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