金银腊肠煲仔饭
第一次做哦，很成功，一直怀念大学校园的煲仔饭，自己做也是很简单的了。大米里放了一点玉米馇，所以叫金银。 锅底滋滋啦啦的声音充满了诱惑，生抽鲜汁往上一浇，别提多好吃了。闺女说这个以后要经常做，哈哈，每次吃好吃的都会说这句话。
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步骤1/7
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主要食材
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步骤2/7
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我家没猪油，而且觉得猪油腥，就用的鹅油香葱酱，把砂锅底抹一层
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步骤3/7
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泡了两个小时的米放入砂锅和泡米的水，水量高出米平面1cm。
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步骤4/7
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开火，盖盖小火焖至上面冒泡泡
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步骤5/7
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关火，因为想摆好看，摆入香肠，顺着锅边淋入植物油重新开小火，听到滋滋啦啦的声音关火，焖10分钟
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步骤6/7
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焖饭的时候焯菜
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最后一步
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把菜摆入米饭上，淋上生抽和凉白开水调的汁即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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