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香煎孜然鸡翅的做法

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香煎孜然鸡翅

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用有限的材料做简单的美味

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡翅

、

酱油

、

姜丝

、

蒜末

、

小米椒

、

花生油

、

孜然

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/3
准备好姜丝、蒜末、小米椒圈，鸡翅洗净划两刀，再加入适量酱油（生抽）腌20分钟左右。
步骤2/3
冷锅放入花生油，把鸡翅一个一个放进锅里，最后把腌鸡翅的汤汁淋在鸡翅上。中火煎2分钟后翻面再煎2分钟。沿锅边加入50ml左右的水，盖上锅盖闷30秒，然后翻面再闷30秒。
最后一步
开盖，分别在鸡翅的两面撒上孜然，就可以出锅啦！装盘后再撒上点芝麻粒，一道简单又美味的香煎孜然鸡翅就完成啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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